Muslos de pollo encebollados con Café Ginebras

Ingredientes:

1 taza de Café Ginebras El Nuestro
6 muslos de pollo
1 cebolla
Caldo de pollo
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

1. Sazona los muslos de pollo y enharínalos ligeramente.
2. Fríe a fuego alto los muslos con el aceite de oliva hasta que queden dorados.
3. Añade la cebolla picada en juliana y deja que se cocine a fuego bajo durante 15 minutos.
4. Cuando la cebolla empiece a tomar color añade 250 ml de caldo de pollo y deja que la mezcla se siga cocinando pero ahora en fuego alto.
5. Gira constantemente los muslos para que se doren por ambos lados.
6. Añade la taza de Café Ginebras, mezcla y deja los muslos hasta que hierva la salsa.