Monstruos con Café Ginebras

Ingredientes:

1 cucharada de Café Ginebras El Nuestro cargado.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 huevo.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
175 g de harina.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
65 g mantequilla.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
65 g de azúcar morena.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 pizca de sal.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Masmelos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nueces.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Crema de chocolate.

Preparación:

1. Cierne la harina con la sal y reserva.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Derrite la mantequilla en un microondas o a baño maría.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. En un recipiente mezcla la mantequilla derretida con el azúcar y bate hasta formar una crema.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4. Agrega el huevo, el Café Ginebras y por último la harina a través de un colador a medida que vas mezclando. Deja reposar durante una hora.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
6. Enciende el horno a 200 °C.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
7. Estira la masa y córtala.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
8. Coloca la masa sobre una placa enmantecada y enharinada.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
9. Hornea durante 20 minutos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
10. Decora las galletas en forma de monstruo con los masmelos y la crema de chocolate.