Donas con Café Ginebras
Ingredientes:
1 taza de Café Ginebras El Nuestro con leche
350 g harina
150 g de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de polvo para hornear
Aceite
Preparación:
- Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea.
- Mezcla el Café Ginebras con leche, los huevos y la harina; agrega la harina de a poco. Bate hasta que quede una pasta manejable.
- Refrigera la masa durante 30 minutos.
- Extiende la pasta en una mesa o superficie enharinada.
- Corta un círculo y retira el centro; reutiliza la pasta sobrante.
- Refrigera las donas durante 30 minutos antes de freír.
- Calienta el aceite y sofríe las donas.
- Cúbrelas con chocolate líquido y maní.