Crema de relleno con Café Ginebras
Ingredientes:
1 taza de Café Ginebras Gourmet con leche
2 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
1 1/2 cucharada de harina de trigo
1/2 taza de crema batida
Preparación:
1. Preparar el café con leche (debe quedar caliente).
2. Batir las yemas, el azúcar y la harina hasta formar una crema.
3. Revolver poco a poco la crema con el café con leche y poner a fuego bajo la mezcla sin dejar de revolver.
4. Retirar del fuego y dejar enfriar. Luego, mezclar con la crema batida.
5. Untar la crema sobre unas galletas de tu preferencia.