Café Ginebras con leche de calabaza especiada

Ingredientes:

60 ml de Café Ginebras El Nuestro cargado
2 cucharadas de puré de calabaza
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de canela molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
1/8 de cucharadita de clavo molido
450 ml de leche semidescremada
Crema batida

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla el puré de calabaza, el azúcar, el jengibre y el clavo.
  2. Vierte la leche en una cazuela y añade la mezcla anterior.
  3. Calienta sin que empiece a hervir, mezclando continuamente.
  4. Añade el Café Ginebras recién preparado y mézclalo. Reparte en dos vasos.
  5. Decora con crema batida espolvoreada con canela.