Ingredientes:
160 ml de Café Ginebras Gourmet molido
500 ml de agua hervida
500 ml de leche
4 astillas de canela
Azúcar para endulzar al gusto
Preparación:
- Pon el Café Ginebras molido en una cafetera a presión. Si no tienes prepáralo normalmente.
- Agrega el agua hirviendo a la cafetera de presión y deja reposar por cinco minutos. Luego presiónalo hasta sacarle todo el líquido.
- Vierte la leche en una olla mediana y agrégale las astillas de canela. Deja hervir la leche revolviéndola de vez en cuando.
- Retira las astillas y apártalas para decorar luego.
- Agrega el café a la leche y revuelve.
- Agrega una astilla de canela y endulza al gusto.