La cafeína es el componente más importante del café, y el psicoactivo más consumido del mundo. Nada más tomar un café, la cafeína actúa en el cerebro, bloqueando un neurotransmisor, la adenosina, que hace que aumenten otras sustancias como la dopamina o la norepinefrina, que aceleran la actividad cerebral.
Hoy te hablaremos de las ventajas de tomar varias tazas de café al día, de acuerdo con diversas investigaciones científicas que explicarán que el consumo moderado de esta maravillosa bebida le aporta beneficios sorprendentes a nuestro organismo. Comencemos… El café es bueno para el corazón Un equipo de investigadores del Beth Israel Deaconess Medical Center…
El café ayuda a la Prevención de enfermedades. “Al ser muy rico en antioxidantes, puede ayudar a prevenir distintos tipos de cáncer o diabetes”.
El café estimula la secreción gástrica, activa la producción de la bilis y la contracción de la vesícula biliar. Por lo tanto, tomado después de las comidas, facilita la digestión.
El café nos ayuda a sentirnos más despiertos y a activar nuestro sistema circulatorio; oxigena nuestro cerebro y ayuda a los poros a abrirse para eliminar impurezas
Beber café estimula el trabajo de la vejiga y ayuda a combatir la retención de líquidos. Esto se debe a sus niveles de cafeína
El café incorpora niacina, un nutriente muy importante para la reparación del ADN, el metabolismo general, y para el crecimiento. De hecho, la carencia de niacina provoca pelagra. El hígado puede sintetizar niacina, pero es muy ineficiente, así que podemos darle un empujón tomando un poco de café
Oligoelementos. Son componentes que se encuentran en nuestros cuerpos en muy pequeñas cantidades, pero cuyos efectos e importancia son fundamentales para nuestra salud. El café incorpora por taza, 1 mg de sodio (Na), 2 mg de calcio (Ca), 0.1 mg de hierro (Fe), 4 mg de fósforo (P) y 36 mg de potasio (K). Es…
Solemos pensar en el café como una simple mezcla de agua y cafeína, pero la infusión tiene muchos otros nutrientes esenciales para nuestro organismo. Una taza de café contiene riboflavina (vitamina B2), ácido pantoténico (vitamina B5), manganeso, potasio, magnesio y niacina
Un estudio realizado por Holly Taylor y sus colegas de la Universidad de Tufts (EE UU) demuestran que el café es el psicoestimulante más usado del mundo, la cafeína tiene la propiedad de mejorar la capacidad del cerebro de identificar errores gramaticales durante la lectura rápida de una página con información en nuestro propio idioma….