Ingredientes: 4 ml de Café Ginebras El Nuestro preparado35 g de mantequilla250 g de azúcar75 g de harina3 claras de huevo5 yemas de huevo160 g de mantequilla90 ml de agua1 huevo3 ml de extracto de vainilla Preparación: Derrite 35 g de mantequilla y resérvala. Bate 4 yemas con 75 g de azúcar durante 5 minutos….
Ingredientes: 1 taza de Café Ginebras El Nuestro recién preparado½ taza de manteca vegetal2 tazas de azúcar refinada2 huevos¾ taza de cocoa natural en polvo1 taza de leche2 tazas de harina de trigo1 ½ cucharaditas de polvo para hornear.2 cucharaditas de bicarbonato de sodio2 ½ cucharaditas de extracto de vainillaChocolate líquidoFrambuesasAzúcar glass Preparación: Precalienta el…
Ingredientes: 2 cucharadas de Café Ginebras El Nuestro molido25 galletas oreo1/3 de taza de mantequilla sin sal1/2 taza de licor de Café1 taza de chispa de chocolate4 barras de queso creman1/3 de taza de azúcar4 huevos1 cucharada de vainilla Preparación: En un procesador de comida combina las galletas y la mantequilla derretida hasta que se…
Ingredientes: 100 ml de Café Ginebras El Nuestro bien cargado150 g de chocolate negro85 g de mantequilla sin sal250 g de harina de repostería2 cucharaditas de levadura1/2 cucharadita de bicarbonato sódico1/2 cucharadita de sal120 g de azúcar1 sobre de azúcar vainillado2 huevos3 cucharadas de whisky Preparación: Precalienta el horno a 180ºC y prepara una bandeja…
Ingredientes: 250 ml de Café Ginebras El Nuestro750 ml de leche8 yemas de huevo35 ml de fécula de maíz100 g de azúcar1 pizca de sal1 vaina de vainilla1 rama de canela1 pizca de nuez moscadaAzúcar extra para quemarChocolatinas de café para decorar (opcional) Preparación: Mezcla el Café Ginebras y la leche en un cazo. Añade…
Ingredientes: 1 taza de Café Ginebras El Nuestro4 claras de huevo4 tazas de crema batida6 cucharadas de azúcar glass2 cucharaditas de licor de caféCrema de chocolate Preparación: Bate las claras de huevo hasta obtener una mezcla espumosa e incorpora el azúcar. Agrega la crema batida mezclando lentamente. Añade el Café Ginebras y el licor a…
Ingredientes: 11/4 de taza de Café Ginebras El Nuestro expreso1/4 de taza de crema de leche espesa1/2 taza de leche semidescremadaAzúcar al gustoChispas de chocolate Preparación: Mezclar todos los ingredientes con una batidora. En cada molde para paleta coloca unas cuantas chispas de chocolate. Vierte en cada molde parte de la mezcla. Congela durante dos…
Ingredientes: 13.5 g de Café Ginebras El Nuestro2 L de leche450 g de azúcar4.5 g de canela en polvo1.2 g de bicarbonato en polvo Preparación: Agrega la leche en un recipiente resistente al calor, a una temperatura de 85° y después adiciona el Café Ginebras. Vierte en otro recipiente usando un colador y repite este…
Ingredientes: 1 taza de Café Ginebras El Nuestro4 claras de huevo4 tazas de crema batida6 cucharadas de azúcar glass2 cucharaditas de licor de caféCrema de chocolate Preparación: Bate las claras de huevo hasta obtener una mezcla espumosa e incorpora el azúcar. Agrega la crema batida mezclando lentamente. Añade el Café Ginebras y el licor a…
Ingredientes: 150 ml de Café Ginebras El Nuestro500 ml de leche1 yogur natural2 cucharadas de leche en polvo50 g de azúcar Preparación: Calienta la leche a 90°. Después deja enfriar hasta que alcance los 45°. Adiciona una cucharada de yogur a la leche, remueve bien y deja unas 4 horas refrigerando en un recipiente cerrado….