Ingredientes: 50 ml de Café Ginebras Mono Núñez recién preparado100 g galletas de chocolate75 g mantequilla derretida5 g cacao en polvo125 g crema de leche125 g yogur natural175 g queso crema tipo Philadelphia60 g azúcar8 g gelatina en polvo Preparación: 1. Tritura las galletas y añade la mantequilla junto al cacao en polvo. Mezcla hasta…
Ingredientes: 1/2 taza de Café Ginebras El Nuestro preparado fuerte1 libra de costillitas de cerdo magras y carnudas2 cucharadas de vinagre1 diente de ajo picado finamente2 cucharadas de azúcar morena1 cucharada de harina de trigo1 cucharada de margarina1 diente de ajo Preparación: 1. En un tazón mezcla el vinagre, media taza de Café Ginebras, el…
Ingredientes: 200 ml de Café Ginebras El Nuestro preparado y enfriado150 g harina de repostería50 g cacao en polvo sin azúcar170 g azúcar200 ml agua (para el café)8 g bicarbonato sódico2 g sal5 ml esencia de vainilla70 ml aceite de girasol15 ml vinagre de manzana o arrozAzúcar glasé para decorar Preparación: 1. Precalentienta el horno…
Ingredientes: 2 tazas de Café Ginebras El Nuestro cargado2 tazas de harina2 cucharadas de polvo de hornear½ cucharadita de sal2 cucharadas de azúcar2 huevos1 cucharada (generosa) de mantequilla derretidaBananoChocolate dulce en barra Preparación: 1.Separa las claras de huevo de las yemas. Bate las claras a punto nieve y resérvalas a un lado.2.Mezcla el Café Ginebras,…
Ingredientes: 1/2 taza de Café Ginebras El Nuestro preparado3⁄4 taza de puré de calabaza cocida2 tazas de harina1 huevo⠀1 taza y media de azúcar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀25 g de cacao⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1 taza de dulces de chocolate1 cucharadita de sal3/4 de taza de mantequilla derretida Preparación: 1. Mezcla en un recipiente la harina, el cacao y el Café Ginebras.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2. Bate…
Ingredientes: 10 g de Café Ginebras El Nuestro molido100 g de nueces tostadas30 g de chocolate negro40 g de panelaPan tajadoMantequilla2 bananos cortados en rodajas Preparación: 1. Trocea las nueces y la panela, mézclalas.2. Funde el chocolate a baño maría y agrégalo a la mezcla anterior.3. Añade poco a poco el aceite.4. Una vez todo…
Ingredientes: 40 ml de Café Ginebras El Nuestro expreso240 g de harina2 cucharaditas de té de levadura1 pizca de sal60 g de mantequilla1 taza de leche3 cucharadas de melazaAzúcarCacao en polvo para espolvorear Preparación: 1. Mezcla la harina con la levadura y la sal.2. Tamiza y añade la mantequilla hasta formar una masa.3. Mezcla la…
Ingredientes: 3 tazas de Café Ginebras El Nuestro expreso500 g de queso ricotta1 taza de leche100 g de azúcar2 copitas de ron4 galletas de mantequillaGranos de café para decorar Preparación: 1. Mezcla la leche con el queso hasta que tenga un aspecto ligero y esponjoso.2. Añade el azúcar, el Café Ginebras y el ron.3. Desmenuza…
Ingredientes: 1 taza de Café Ginebras El Nuestro6 muslos de pollo1 cebollaCaldo de polloAceite de olivaSal Preparación: 1. Sazona los muslos de pollo y enharínalos ligeramente.2. Fríe a fuego alto los muslos con el aceite de oliva hasta que queden dorados.3. Añade la cebolla picada en juliana y deja que se cocine a fuego bajo…
Ingredientes: 15 g de café Ginebras El Nuestro molido125 g de papa175 g de almendra molida145 g de azúcarCáscara de 1/2 limón rallado Preparación: 1. Envuelve la papa en papel film transparente y haz unos pequeños cortes con el cuchillo.2. Coloca la papa en el microondas durante dos minutos.3. Retira el papel de la papa,…